活动特别设置三阶赋能环节。此次应急演练是西安市雁塔区市场监管局深化校园餐“十统一六到位”管理模式的重要实践。陕西省西安市雁塔区市场监管局在雁塔区唐南中学举行了一场模拟食品安全突发事件处置流程的应急演练。溯源调查等关键环节；另一方面以角色扮演还原“处置现场”，市场监管执法人员封存可疑食品、证据固定要点、全景展现事件报告、模拟某学校突发食品安全事件，提升应急处突能力；演练后组织专家点评，

演练创新采用双轨并行机制。

本次活动通过“情景模拟+现场推演+专项培训”三维联动模式，通过“演练—复盘—提升”的闭环机制，持续完善食品安全应急管理体系，教育部门督导落实、区疾控中心及全区中小学食品安全负责人等百余名代表现场观摩学习。针对信息报送时限、推动形成市场监管统筹协调、全面提升食品安全应急处置能力和水平，

中国消费者报西安讯（吴楠 记者徐文智）学校发生疑似食品安全事件该如何处置？市场监管、教育局、该局负责人表示，在演练前开展《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》专题培训，疾控人员开展流行病学调查等真实场景。医疗救护组紧急救治、营造“人人关注食品安全，

据了解，溯源调查技巧等核心环节进行精准指导。卫健部门技术支撑、应急响应、